«Кавказ тұтқыны немесе Шуриктің жаңа приключениялары» фильмінің кейіпкерлерінің бірі жасаған тостта - есіңізде болсын: «... өйткені ол қапшықта қанша дән бар екенін, теңізде қанша тамшы бар екенін санады» және т.с.с., қарағайлардың саны туралы сөздер қосуға болады. біздің планетамызда Қарағайлар Солтүстік жарты шарда шектеулі (жарты шардың ауданы бойынша) аумақтарда кездеседі. Алайда, бұл өсіп келе жатқан аумақты ескерсек, бұл ағаштың таралуы бойынша әлемде бірінші, ал ең болмағанда, ағаштардың жалпы санында екінші болатынын ескермейді (кейбір сарапшылар бұл тұрғыда қарағай ағаштары көп деп санайды). Екі көрсеткіш те, әрине, өте салыстырмалы - кім ағаштардың санын ғана емес, сонымен бірге олардың тайганың жасыл теңізінде кемінде жүз шаршы шақырым дәлдікпен олардың өсетін ауданын дәл есептеп шығарады?
Қарапайым қарағай табиғи мекендеу аймағына өте аз сәйкес келетін аудандарға бөлінеді: жіңішке тасты топырақтар, ылғалдың жетіспеушілігі және биік шөптер мен өсімдіктердің бәсекелестігі жоқ. Барон фон Фальц-Фейн оңтүстік далада екі метрлік қара топыраққа қарағай тоғайларын отырғызды. Осыған ұқсас қарағай тоғайы Донбасстағы Прокофьевтердің бұрынғы мүлкін әлі күнге дейін безендіреді. Сталиннің табиғатты өзгерту жоспары аясында кең қарағай екпелері жүргізілді. Бұл жоспарды ешкім дерлік есінде сақтамайды, ал жасанды қарағай ормандары мен тоғайлар әлі де миллиондаған адамдарға табиғат рахатын сыйлайды.
Егер географиялық және биологиялық жағдайлар болмаса, қарағай жасанды көгалдандыру үшін тамаша ағаш болар еді. Бұл ағашта іс жүзінде табиғи зиянкестер жоқ - шайырлар мен фитонцидтердің көптігінде қарағай ағаштары мен инелері бар. Тиісінше, қарағайлардың массивтері таңқаларлықтай таза және мөлдір, ал олардың ішінде болу (егер Құдай сақтасын, сіз жоғалып кетпесеңіз) - бұл үлкен рахат. Утилитарлық тұрғыдан қарағай дерлік әр түрлі ағаш өңдеу, құрылыс және қазіргі заманғы химия үшін өте қолайлы материал болып табылады.
1. Қарағай барлық діндердің, нанымдардың, культтердің, тіпті сиқырдың көзқарасы бойынша өте жағымды нәрселерді бейнелейтін ағаш. Қарағай бейнелемейтін жақсы қасиетті табу үшін сізге көп күш салу керек. Ол өлмейтіндіктің, ұзақ өмір сүрудің, некедегі адалдықтың, жоғары өнімнің, малдың мол төлдерінің және басқа ізгіліктердің, сонымен бірге, сонымен қатар, тың белгінің белгісі. Қарағай шыршасының Рождество рәсімдері де жақсы нәрселерді бейнелейді. Рождество рәміздері континенттік Еуропаға Скандинавиядан келді.
2. Ұлы Отан соғысы кезінде қарағай кем дегенде жүз мыңдаған адамның өмірін сақтап қалды. С витаминінің жетіспеушілігі алдыңғы және артқы жағында сезілді. Ия, бұл жетіспеушілікке ешкім назар аудармас еді - қарапайым тағамдар жеткіліксіз болған кезде, витаминдерге аз адамдар назар аударады - олар жақсы тамақтанар еді. Кеңес үкіметі бұл мәселені өз еркімен қалдырмады. 1942 жылдың сәуірінде Ұлы Ростовта кездесу өтті, онда қарағай инелерінен дәруменді препараттар мен витаминді қоспалар өндірісін тезірек бастау туралы шешім қабылданды. Инелерді жинау, сақтау, бастапқы дайындау, сондай-ақ одан глюкоза мен С дәруменін алудың нақты процедуралары жасалды, инелердің дәмі өте ащы, сондықтан шайырлы және ащы заттарды бөлу технологиясын ойлап табу керек болды. Ең қиын соғыс жылдарында химиялық немесе техникалық ләззат алуға уақыт болмағаны анық. Қарағай инелерін өңдеуге арналған қарапайым және талғампаз батарея технологиясы жасалды. Ақырында, ащы ашыту арқылы жойылды. Осылайша жеміс-жидек сусыны алынды, оның 30-50 грамы С дәруменіне деген күнделікті қажеттілікті қамтамасыз етті, дегенмен, шырынның бәрі ашытылған жоқ. Таза түріндегі жеміс-жидек сусыны квасқа немесе пюреға қосылды (иә, балықсыз, яғни дәруменсіз, ал пюре көмекші болды, сондықтан оны мемлекеттік және қолөнер сыра зауыттарында шығарды). Соғыстың соңында олар концентратты қалай дайындауды үйренді. С витаминінің тәуліктік дозасы үшін 10 грамм концентрат жеткілікті болды.
3. Тайганы ешқашан көрмеген адам үшін бұл қарағай осы тұжырымдамамен алғашқы қауымдастық болады. Алайда, қарағайлардың көптігіне қарамастан, олар тайгада басым емес. Шынында да, қарағай тайгасын Орал аймағында қарастыруға болады. Басқа аумақтарда оның саны басқа ағаштармен салыстырғанда көп. Солтүстік Еуропада тайгада шырша басым, Америка континентінде шыршалы ормандар қарағаймен қатты сұйылтылған. Сібір мен Қиыр Шығыстың кең территориясында қарағай басым. Қарағай мұнда тек карлик балқарағай түрінде - қарағай тұқымдасының кішкентай ағашы түрінде кездеседі. Ересек балқарағай өзінің мөлшеріне байланысты кейде бұта деп аталады. Оның тығыз өсетіні соншалық, адам эльфиннің қармен жауған шыңымен шаңғы тебе алады.
4. Егер қарағайға кесу жасалса, одан дереу шайыр шығады, оны шырын - емдік жара деп атайды. Адамдар шайырды канифоль, скипидар және олардың негізінде жасалған бұйымдарды өндіру үшін қолдануға өте қысқа. Шындығында, шайыр 70% канифольдан және 30% скипидардан тұрады. Шайырды қысымға салып, бірнеше ондаған миллион жыл күткен жөн, сонда сіз қымбат кәріптас ала аласыз. Еуропада кәріптас шөгінділерінің таралуы мен мөлшері қарағайдың жоғарғы борда қаншалықты кең таралғанын көрсетеді. Жыл сайын тек теңіз жағалауына 40 тоннаға дейін янтарь лақтырады. Ірі кен орындарындағы өндіріс жылына жүздеген тоннаны құрайды.
5. Қарағайлар әдетте ашық қоңыр қабығымен жабылған. Бірақ Bunge қарағайы әдеттен тыс ақ қабығымен жабылған. Бұл қарағайға бірінші болып сипаттама берген орыс зерттеушісі Александр Бунгенің атымен аталған ағашта қабықтың үлпектері қарағайға ерекше ақ түске ие болады. Бандж кейінірек оның атымен аталған қарағайды сипаттап қана қоймай, сонымен бірге Ресейге тұқым әкелді. Ағаш суыққа төзімді емес болып шықты, бірақ ол Кавказ бен Қырымда сәтті аудандастырылды. Ол жерде оны қазір де табуға болады. Хоббиистер Bunge қарағайын бонсай ретінде өсіреді.
6. Қарағай кеме жасауда барлық уақытта белсенді қолданылған. Қарағайдың барлық түрлері кеме жасауға жарамсыз екені рас. Қолайлылары «кеме қарағайы» деген атпен топтастырылған. Шындығында, бұл кем дегенде үш түрі. Олардың ішіндегі ең құндысы - сары қарағай. Оның ағашы жеңіл, берік және жоғары шайырлы. Мұндай сипаттамалар сары қарағайды мачталар мен басқа да шпаттар жасау үшін пайдалануға мүмкіндік береді. Қызыл қарағай, текстуралы және эстетикалық көрініс ретінде, ішкі және сыртқы декорация және көлденең жүктеме элементтері, мысалы, палуба мен ағынды едендер үшін қолданылады. Ақ қарағай негізінен көмекші элементтер жасау үшін қолданылады, олардан ерекше беріктік қажет емес.
7. Санкт-Петербургтің солтүстігінде Уделный паркі орналасқан. Қазір бұл ең алдымен демалыс орны ретінде танымал. Бірақ оның негізін Петр I жасаған кеме қарағайлары тоғайы сияқты құрды. Ресейдің барлық орман байлығымен кеме жасауға жарамды орман аз болды. Сондықтан бірінші орыс императоры жаңа орман өсіруге және бар ормандарды сақтауға ерекше назар аударды. Қарағай кем дегенде 60 жыл бойы тауарлық мөлшерге дейін өскеніне қарамастан, және оның өмірінде қарағайлар верфтерге баруға үлгере алмайтыны анық, І Петр жеке өзі жаңа қарағайлар отырғызды. Экстравагант императордың таңғажайып көрегендігі! Осы ағаштардың бірі, аңыз бойынша, Уделный саябағында өседі.
8. Қарағай - жиһаз жасауға арналған танымал материал. Артықшылықтардың қатарына, әрине, қарағай жиһазы шығаратын эфир майларының иісі кіреді. Сонымен қатар, фитонцидтердің болуы қарағай жиһазын, дәлірек айтқанда оның хош иісін керемет профилактикалық агент етеді. Жоғары сапалы қарағайдан жасалған жиһаз экологиялық таза және көгеруге бейім емес. Оны оңай қалпына келтіруге болады: жарықтар мен чиптер балауызбен сүртіледі. Монетаның екінші жағы: нашар кептірілген тақталардан жасалған жиһазға жүгіру ықтималдығы жоғары. Қарағай жиһазының орналасуы бірқатар факторлармен шектелген. Мұндай жиһазды күн сәулесі түсетін жерлерде, жылу көздерінің жанында орналастыруға болмайды, ал механикалық зақымдану қаупі бар - қарағайдың сынғыш ағашы бар. Қарағай жиһазы кез-келген қатты ағаш жиһаз сияқты кең қолдануда кеңінен таралған тақтадан жасалған жиһаздарға қарағанда әлдеқайда қымбат.
9. Қарағайдың барлық дерлік түрлерінің жемістері дәмді, қоректік және пайдалы. Ең үлкен тұқымдарды итальяндық қарағай береді, бірақ бұл көбінесе ағаштардың тіршілік ету ортасына байланысты - Италияда топырақ тым бай емес, бірақ тасты, итальяндық қарағайлар орта тауларда өседі, ал климаты жылы және ылғалды. Италияның Жерорта теңізінде өсетін қарағайлардан және Уралдың немесе Лапландияның субполярлық жағдайынан дәл осындай өнімділікті күту қиын.
10. Қарағай сияқты түрлі-түсті және әр түрлі ағаштар суретшілердің назарын бірнеше рет аударды. Жапония мен Қытайдағы кескіндеме негізінен классикаға негізделген - жанрлық картиналардың шексіз сериясындағы қарағай бейнелері. Алексей Саврасов (бірнеше картиналар және көптеген акварельдер), Архип Куинджи, Исаак Левитан, Сергей Фролов, Юрий Клевер, Пол Сезанн, Анатолий Зверев, Камилл Коро, Пол Синьяк және басқа да көптеген суретшілер қарағайларды өз полотналарында бейнелеген. Бірақ, әрине, бұл Иван Шишкиннің жұмысы. Бұл көрнекті орыс суретшісі ондаған картинаны қарағайларға арнады. Жалпы, ол ағаштар мен ормандарды бояуды жақсы көретін, бірақ қарағайларға ерекше назар аударған.